Alus

No ''Neciklopēdija''
Pārlēkt uz: navigācija, meklēt

Alus (zināms arī kā šķidrā maize) ir kalorijām bagāts dzēriens, kas parasti tiek gatavots no miežiem vai retāk no citiem graudaugiem.

Vēsture[labot šo sadaļu]

Alus darināšana ir sākusies jau pirms 4 tūkstošiem gadu senajā Latvijā, kuras iedzīvotāji, alus pagatavošanu iespējams iemācījušies no šeit dzīvojošajiem seskiem. Pamazām alus iegaršojās arī latviešu kaimiņu tautām un m.ē. 13. gadsimtā alus darināšanas prasmes no latviešiem pārņēma arī vācieši, kuri patiecoties saviem plašajiem tirdzniecības sakariem un reklāmas speciālistiem izplatīja to citur pasaulē.